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朱斗锡所长简介
全国著名的食用菌专家
中国食用菌协会理事
四川省食用菌协会会员
四川省绵阳市食用菌协会会长
四川省绵阳市食用菌研究所所长
绵阳市政协第三届政协委员、高级工程师
出版了四部书，发表了100多篇学术论文
荣获了10多项科技成果奖、国家金奖、国际金奖
获得了3项国家发明专利
培训了全国各地学员8000多名
帮助上万人种菇走上致富道路

全国著名食用菌专家—朱斗锡
30多年的食用菌丰富经验

四川省绵阳市食用菌研究所，是一个专门从事食用菌的科研机构，具有30多年的研究历史，有雄厚的技术力量，有真才实学的著名专家，有相当丰富的实践经验。

四川省绵阳市食用菌研究所
科研人员留影

地址：绵阳市红星街111号
办公室电话：0816-2217324
手机：13909011149 13018139689

合作内容
○ 可承担国内、国外重大食用菌科研项目。
○ 承担国家重大科技计划项目和招标项目。
○ 承担各省、市科技部门的科技攻关项目。
○ 承担大、中型食用菌生产基地技术顾问。
○ 可作项目的设计、规划，编写论证报告。

最具有开发前景的十大珍稀名贵菌类

排名

品种

简介

市场
价格
元/公斤

图片汇集

冬虫夏草

冬虫夏草：Cordyceps sinensis
冬虫夏草是一种珍稀名贵的中药，野生于海拔4000-4200米的青藏高原，是特殊的昆虫与专一的真菌结合生长而成，由于数量极少，市场售价每公斤已高达8-10万元，并且还在逐渐上涨。目前野生冬虫夏草已处于濒危灭绝边缘，为了抢救这一濒危物种，必须依靠科技，开展人工驯化栽培研究。这项重大科技攻关项目，已由技术实力最强的四川省绵阳市食用菌研究所承担，目前已取得重大进展。

售价

8万—

10万元

2	羊肚菌	羊肚菌：Morchella esculenta 别名：羊雀菌。是世界上最稀有名贵的菌中之王，香味独特，营养丰富，具有补肾壮阳、防癌抗癌的作用，产品主要出口，四川省绵阳市食用菌研究所首次栽培成功。	售价 1600—2000
3	松茸	松茸：Tricholoma matsutake 别名：松口蘑、芋头菌，是一种珍稀名贵的食用菌，营养十分丰富，有入药强身、抗癌等作用，具有最喜爱的产品，人工栽培难度较大，还处于半人工栽培。	售价 1500—1800
4	牛肝菌	牛肝菌：Boletus edulis 别名：乔巴菌，种类堪多，是著名的美味食用菌，味道鲜美、营养丰富，具有防癌抗癌的作用，产品已切片晒干及出口为主，四川省绵阳市食用菌研究所已栽培成功，发展前景很大。	售价 300—400
5	鸡枞菌	鸡枞菌：Termitomycesalbuminosus 别名：鸡肉菌、伞塔菇，食、药兼用菌，为人们最喜爱的食用菌之一，入药有益胃、清神、止血治痔等功效，味道特别鲜美，四川省绵阳市食用菌研究所已栽培成功。	售价 200—300
6	虎掌菌	虎掌菌：sarcodon imbricatus 别名：黑虎掌、老鹰菌、翘鳞肉齿菌，子实体大、肥厚、肉质细嫩香浓，营养特别丰富，有增强人体免疫力的功能。四川绵阳食用菌研究所已进行人工开发。	售价 1000—2000
7	黄绿蜜环菌	黄绿蜜环菌Armillarialuteovirens 别名：黄蘑菇、金蘑菇、草原口蘑、石渠白菌。黄绿蜜环菌生长在高山草原，形成蘑菇圈子，味道鲜美、营养丰富，有抗癌功能，产品出口，目前正在进行人工栽培研究。	售价 150—200
8	鸡油菌	鸡油菌Cantharelluscibarius 别名：黄丝菌，朵较小，金黄色，香味独特，脆嫩可口，营养最丰富，是西欧国家最喜爱的产品，还未人工栽培。	售价 150—200
9	鹅蛋菌	鹅蛋菌：Amanita caesare 别名：鹅蛋黄、鸡蛋菌、橙盖伞。鹅蛋菌是非常珍贵的食用菌，具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口、营养极为丰富，还未人工栽培研究。	售价 120—150
10	绣球菌	绣球菌：sparassis crispa 别名：绣球菇，绣球菌味道佳美，香味浓郁，嚼味无穷，独具风格，是一种珍贵的食用菌，有强身健体的功能，主要用于防癌、抗癌的作用。四川省绵阳市食用菌研究所已研究栽培成功。	售价 800—1000
四川省绵阳市食用菌研究所电话：0816-2217324（传真）