羊肚菌栽培方法——获国家发明专利（ZL 00112812、4）

最新高科技成果

 羊肚菌是一种很名贵的食用菌，过去靠野生，产量很少，采集十分困难。我所利用基因工程等高科技手段，经过15年的精心研究，首次取得成功，填补了一项世界空白。

    羊肚菌是一种高级营养滋补品，具有补肾、壮阳、强身健体、防病治病的作用。市场售价每公斤1800—2000元，西欧国家更加昂贵，需要大量货源。

羊肚菌项目简介

    一、羊肚菌的作用：羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果，在医学上和保健上有重要的开发价值。

    二、羊肚菌营养成份：羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定：羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高达20种、含47.47%、特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14%;多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富，有些营养成份超过了“冬虫夏草”的含量，被誉为食品之冠。它既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，过去作为敬献皇帝的滋补贡品。如今已成为出口西欧国家的高级食品，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然保健食品，是人类最理想的“性”食品。

    三、羊肚菌开发前景：过去羊肚菌生长在大山区森林之中，一年只长一次，由于受地区、资源等条件限制，产量稀少，采集十分困难，绝大部分没有被人们发现，而在山上自生自灭。由于它功能齐全、香味独特、食效显著、价值相当昂贵。近几年来我国售价一直稳定在每公斤1800--2000元，特别是西欧国家更加昂贵，需要大量货源。

    因此，仅靠野生难以满足需求，而且野生资源已逐渐枯竭，需求量又逐渐增大。开发人工栽培是解决羊肚菌紧俏的唯一出路，它可以创造更大的经济财富。

    四、羊肚菌开发条件：羊肚菌人工栽培是一项投资低、见效快，收入大的高科技项目。原材料来源丰富，设备简单，人工栽培的羊肚菌与野生的完全一样，没有本质上的区别，主要是采用高科技手段纯化后，给它创造更有利的生长条件，促使高产，稳产和便于管理及采收。人工栽培的羊肚菌质量很好，外形美观，朵形大小均匀，深受市场欢迎。

冬虫夏草人工栽培技术获中国发明专利3项

冬虫夏草：Cordyceps sinensis 
    别名：虫草、冬虫草。寄生于蝙蝠蛾的幼虫身上，是一种十分珍贵的营养补品，含有丰富的腺苷、甘露醇、虫草酸、多糖等活性成份。自古以来即是宫廷贵族专属的珍品，目前市场售价每公斤高达10—12万元。四川省绵阳市食用菌研究所经过多年的考察和研究，已经掌握了冬虫夏草的生态环境和生长条件，无论在菌种分离、驯化、培养方面；蝙蝠蛾幼虫人工繁殖饲养方面；接菌感染与栽培出草方面都取得了重大进展，全人工栽培冬虫夏草已初步取得了成功，该技术在国际上处于领先水平！

        朱斗锡教授对冬虫夏草研究已取得的成果有：
一、申报国家发明专利 3 项
1.中国冬虫夏草培育新方法 (专利号：200710181304.2)；
2.冬虫夏草优质菌种制作方法 (专利号：200710181303.8)；
3.青藏高原冬虫夏草增加产量的新方法 (专利号：200710181305.7)。
二、获科技成果鉴定证书
1、冬虫夏草优良菌种分离驯化与栽培研究；
2、四川省科技成果查新报告的结论。
三、发表相关学术论文
1、我国青藏高原蝙蝠蛾昆虫生态习性研究，《中国食用菌》杂志2007年第2期；
2、冬虫夏草不同菌株的生物学特性研究，《中国食用菌》杂志2007年第4期；
3、中国冬虫夏草人工栽培研究进展，《中国食用菌》杂志2007年第5期；
4、西藏冬虫夏草资源可持续利用的关系与对策，《中国食用菌》杂志2007年第6期；
5、实现西藏冬虫夏草资源可持续利用的关键技术研究，《西藏农业科技》2007年第4期； 

    可供冬虫夏草试验母种，每支500元，栽培技术资料90元/份，菌种与特定的昆虫和环境配合共生，培养难度大，欢迎投资合作、共同研究。

天麻人工栽培技术获中国发明专利

           “天麻低海拔代料栽培方法” 获发明专利   专利号：ZL 03117675.5
    天麻是一种珍稀名贵中药，过去靠野生，生长在海拔500米以上的山林中，十分稀少，采挖困难，现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展，挽救了这一珍贵物种，但在技术上一直还摆脱不了在高海拔地区栽培，并且原料也离不开段木（青杠树），这对天麻栽培一是受到很大的地区局限性，二是受到森林资源砍伐的限制，这两大弊病严重地影响了天麻的发展，始终无法形成天麻现代化、规范化栽培。
    四川省绵阳市食用菌研究所，高级工程师朱斗锡同志，通过多年精心研究，发明了一种代料——利用玉米芯培植蜜环菌，能在海拔300米以下的地区栽培出高产优质天麻。通过良种选育、栽培环境、栽培原料、培养基配方、栽培方法的改进，实现了天麻低海拔代料栽培。
    此方法具有成本低、产量高、质量好、原材料来源丰富的特点，对保护森林资源，不受地区海拔和原料的限制，都有重要作用，有利于天麻的现代化和规范化栽培，最近获得国家发明专利。

杂交天麻干品

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